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菜單

東方狐鰹

英文名： Striped Bonito

拉丁名： Sarda orientalis(Temminck et Schlegel)

日本語：ハガツオ

可供規(guī)格：500/750,750/1000,1000/1500,1500/3000

冷凍處理：條凍

包裝：15公斤/箱或按客戶要求

冷凍方式：船凍/陸凍

保質(zhì)日期：540天

產(chǎn)地：中國

東方狐鰹背部肌肉的必需氨基酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)和必需氨基酸指數(shù)(EAAI)分別為35.10%和0.90

東方狐鰹背部肌肉均檢出17種脂肪酸，粗蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)為22.86%~24.65%,粗脂肪質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.41%~2.51%