2020-11-28
| 加工企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)延遲。受疫情影響，加工企業(yè)復(fù)工較往年普遍晚了近一個月時間，且復(fù)產(chǎn)率普遍低于往年。復(fù)工之后在原料收儲、物流等方面又遭遇諸多問題，導(dǎo)致的結(jié)果是：一方面，國內(nèi)企業(yè)不能按時完成訂單，不得不和買家協(xié)商延期；另一方面，國際買家為規(guī)避風(fēng)險，出現(xiàn)毀約、取消訂單等行為。 進(jìn)出口貿(mào)易的風(fēng)險增大。即便如期趕出訂單，在出口過程中依然面臨諸多風(fēng)險：一是海運、空運運力下降，運輸成本提高，效率降低；二是國際港口查驗加強(qiáng)，產(chǎn)品到港后亦無法及時通關(guān)，港口儲存查驗等費用增加；三是隨著疫情在全球蔓延，出口形勢變得日趨嚴(yán)峻。目前國內(nèi)水產(chǎn)品對韓國出口已全部暫停，對日、歐、美出口均下降。 國際貿(mào)易溝通渠道中斷。往年這個時段，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會都組織加工進(jìn)出口企業(yè)參加大型國際展會，并在展會期間開展商務(wù)拜訪和洽談，幫助企業(yè)全面了解國際貿(mào)易形勢、出口市場趨勢并加強(qiáng)和采購商的溝通，完成新訂單的洽談和簽訂。但疫情爆發(fā)后，原定于3月舉辦的北美水產(chǎn)展已明確延期，即將于4月份在布魯塞爾舉辦的全球水產(chǎn)展延期也在預(yù)料之中，基于目前歐洲疫情爆發(fā)和控制情況，估計無法按期舉行。對于全球貿(mào)易形勢的判斷只能郵件溝通和參考媒體報道，由于信息了解不直接，只能憑主觀判斷。 出口下降已成定勢。近十幾年，日本、美國、歐洲、韓國等成為我國主要出口市場。隨著疫情向全球蔓延，這些國家和地區(qū)相繼成為重災(zāi)區(qū)，目前雖難以判斷整體形勢，但可想而知來自主要市場的沖擊難以避免，我國水產(chǎn)品出口面臨有史以來的最大考驗。 崔和認(rèn)為，隨著疫情防控形勢趨好，政府部門應(yīng)聚焦“疫情后”產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，出臺相應(yīng)政策，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。 首先，應(yīng)支持水產(chǎn)品加工業(yè)裝備自動化、智能化升級，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。這次疫情從復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況看，能夠較早較好復(fù)工復(fù)產(chǎn)的企業(yè)都是設(shè)備自動化、智能化程度較高的企業(yè)。疫情過后，建議強(qiáng)化對水產(chǎn)加工企業(yè)整體產(chǎn)業(yè)自動化和智能化裝備水平提升的財政和資金支持，助力產(chǎn)業(yè)升級。 其次，要重視加工業(yè)拉動產(chǎn)業(yè)的作用，出臺水產(chǎn)品臨時收儲政策。在此次疫情中，加工業(yè)發(fā)揮了重要作用。面對流通、消費市場的不暢，大量水產(chǎn)品無法及時銷售，壓塘問題已經(jīng)影響到全年的生產(chǎn)計劃，加工廠復(fù)工后，積極響應(yīng)政府號召，克服自身困難，大量收購壓塘魚，對于盤活整個漁業(yè)生產(chǎn)起到了極其關(guān)鍵的作用。但目前僅有個別省份出臺了水產(chǎn)品臨時收儲政策，對解決壓塘問題效果明顯，但單純依靠企業(yè)實力難以維系，極易出現(xiàn)資金鏈的斷裂。建議盡快出臺全國性收儲政策，幫助產(chǎn)業(yè)度過難關(guān)。疫情結(jié)束后，再不斷完善逐步細(xì)化實施方案。 再次，要鼓勵企業(yè)走出去，合理布局產(chǎn)能，培育跨國公司。從全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢看，經(jīng)濟(jì)全球化必然伴隨著資源配置效率的提升，勞動力密集型初級加工轉(zhuǎn)移趨勢難以逆轉(zhuǎn)。建議出臺相關(guān)政策，引導(dǎo)企業(yè)把握“一帶一路”機(jī)遇，合理布局產(chǎn)能，將企業(yè)“總部”留在國內(nèi)，加強(qiáng)研發(fā)投入、提升科學(xué)管理和品牌運營能力，加強(qiáng)對外投資，將生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到成本更具競爭力的國家和地區(qū)，分散風(fēng)險，更好地利用兩個市場兩種資源，培育跨國公司。 最后，要更加重視國內(nèi)市場的培育和規(guī)范。中國現(xiàn)在不僅是全球最大的水產(chǎn)品生產(chǎn)國、出口國，還是全球最大的水產(chǎn)品進(jìn)口國和消費國。當(dāng)前水產(chǎn)品出口受阻的形勢難以避免，如何做好內(nèi)銷市場成為當(dāng)務(wù)之急。要加快建立市場準(zhǔn)入制度，建立中國消費者信賴的標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證，讓國內(nèi)消費者放心大膽的購買本國產(chǎn)品，釋放消費潛能，完全可以對沖出口的下降；同時要做好科普宣傳，引導(dǎo)消費者合理膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整，這不僅可以激發(fā)產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展?jié)撃?，更能配合國家全民健康計劃，助力國民身體素質(zhì)的提升。 |
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